อาหารยอดนิยมเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพของเราอย่างไร?
แม้ว่าสาขาการแพทย์จะยังคงก้าวหน้าและแตกแขนงออกไปในหลาย ๆ ด้าน แต่นักโภชนาการและผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพยังคงยกย่องคุณประโยชน์ของอาหารบางชนิด ในความเป็นจริงการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพช่วยลดความเสี่ยงของโรคอ้วนโรคหัวใจและหลอดเลือดและแม้แต่มะเร็งบางชนิด
1.อัลมอนด์
อัลมอนด์เป็นแหล่งวิตามินอีทองแดงแมกนีเซียมโปรตีนคุณภาพดีและกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่ดีต่อสุขภาพ
จากการศึกษาพบว่าอัลมอนด์สามารถช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและช่วยยืดอายุ
2.แอปเปิ้ล
บางครั้งเรียกแอปเปิ้ลว่า“ โรงไฟฟ้าทางโภชนาการ” เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการที่น่าประทับใจ
แอปเปิ้ลมีวิตามินซีประมาณ 14 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการในแต่ละวัน (สารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติที่ทรงพลัง) วิตามินบีคอมเพล็กซ์ใยอาหารไฟโตนิวเทรียนท์ (ซึ่งช่วยปกป้องร่างกายจากอันตรายของอนุมูลอิสระ) และแร่ธาตุเช่นแคลเซียมและโพแทสเซียม .
การศึกษาพบว่าการกินแอปเปิ้ลสามารถช่วยป้องกันภาวะสมองเสื่อมและลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและโรคเบาหวาน
3. กล้วย
กล้วยไม่มีไขมันคอเลสเตอรอลและโซเดียมตามธรรมชาติและอุดมไปด้วยโพแทสเซียม
ประโยชน์ต่อสุขภาพที่เป็นไปได้ของกล้วย ได้แก่ ลดความดันโลหิตลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งเม็ดเลือดขาวในวัยเด็กและส่งเสริมสุขภาพของหัวใจ
4. บรอกโคลี
บร็อคโคลีมีเส้นใยสูง (ทั้งที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ) และเป็นแหล่งวิตามินซีที่อุดมไปด้วย
นอกจากนี้บรอกโคลียังอุดมไปด้วยวิเกม PGslot เกมสล็อต สล็อตเว็บใหญ่ที่สุดในประเทศตามินเอธาตุเหล็กวิตามินเควิตามินบีคอมเพล็กซ์สังกะสีฟอสฟอรัสและไฟโตนิวเทรียนท์
การศึกษาพบว่าบรอกโคลีสามารถช่วยป้องกันโรคข้อเข่าเสื่อมปกป้องผิวจากผลกระทบของแสงยูวีทำลายหัวใจเบาหวานและลดความเสี่ยงมะเร็งกระเพาะปัสสาวะ
5. ช็อคโกแลต
ช็อกโกแลตอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ แม้จะมีชื่อเสียงไม่ดีในเรื่องการเพิ่มน้ำหนัก แต่ก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการที่เกี่ยวข้องกับการบริโภค (โดยเฉพาะดาร์กช็อกโกแลต)
ประโยชน์ที่เป็นไปได้ของการกินช็อกโกแลต ได้แก่ การลดระดับคอเลสเตอรอลป้องกันการลดลงของความรู้ความเข้าใจและลดความเสี่ยงต่อปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด
6. กาแฟ
กาแฟเป็นหนึ่งในแหล่งที่มาหลักของสารต้านอนุมูลอิสระในประชากรสหรัฐฯ
ประโยชน์ต่อสุขภาพที่เป็นไปได้ของการดื่มกาแฟในปริมาณที่พอเหมาะ ได้แก่ ป้องกันโรคเบาหวานประเภท 2 ป้องกันโรคพาร์กินสันลดความเสี่ยงของมะเร็งตับป้องกันโรคตับและส่งเสริมสุขภาพหัวใจ
7. กระเทียม
กระเทียมถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในหลายสภาวะที่เกี่ยวข้องกับระบบเลือดและหัวใจ
การศึกษาพบว่ากระเทียมสามารถเป็นยาปฏิชีวนะที่มีฤทธิ์แรงมากช่วยปกป้องหัวใจในระหว่างการผ่าตัดหัวใจและหลังหัวใจวายลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งปอดและลดระดับคอเลสเตอรอลและความดันโลหิตสูง
8. ควินัว
ทางโภชนาการ quinoa ถือเป็นธัญพืชไม่ขัดสี เมล็ดธัญพืชรวมทั้งเมล็ดพืชที่สมบูรณ์โดยไม่ต้องถอดส่วนใด ๆ ออก
ในทางตรงกันข้ามเมื่อธัญพืชถูกบดหรือกลั่นเช่นขนมปังขาวข้าวขาวและพาสต้าสีขาวพวกเขาได้รับการแปรรูปเพื่อสร้างเนื้อสัมผัสที่ละเอียดกว่าเบากว่าและไม่ได้มีสารอาหารหนาแน่นเท่า Quinoa ยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี
การบริโภคอาหารโฮลเกรน 2-3 มื้อต่อวันสามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดเบาหวานชนิดที่ 2 ความดันโลหิตสูงมะเร็งลำไส้และโรคอ้วน การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าเมื่อรับประทานโฮลเกรนเพิ่มขึ้นความเสี่ยงต่อทั้งห้าเงื่อนไขที่เกี่ยวข้องกับวิถีชีวิตเหล่านี้จะลดลง
9. มะม่วง
มะม่วงเป็นสมาชิกของตระกูล drupe ซึ่งเป็นอาหารจากพืชชนิดหนึ่งที่มีเนื้อชั้นนอกล้อมรอบเปลือก (บางครั้งเราเรียกว่าหลุม) โดยมีเมล็ดอยู่ข้างใน มะกอกอินทผลัมและมะพร้าวยังเป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง
งานวิจัยหลายชิ้นชี้ให้เห็นว่าการเพิ่มการบริโภคอาหารจากพืชเช่นมะม่วงจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคอ้วนและการเสียชีวิตโดยรวมโรคเบาหวานโรคหัวใจและส่งเสริมสุขภาพผิวและเส้นผมที่ดีมีพลังงานเพิ่มขึ้นน้ำหนักโดยรวมลดลง
10. พีช
ลูกพีชเป็นผลไม้ที่มีลักษณะเฉพาะที่มีถิ่นกำเนิดในจีนตะวันตกเฉียงเหนือ พวกเขาเป็นสมาชิกของตระกูลผลไม้หินซึ่งหมายความว่าพวกมันมีเมล็ดกลางขนาดใหญ่หนึ่งเมล็ดพร้อมด้วยเชอร์รี่แอปริคอตพลัมและเนคทารีน
ลูกพีชขนาดกลาง 1 ลูกประกอบด้วยวิตามินอีและเค 2 เปอร์เซ็นต์หรือมากกว่าต่อวันไนอาซินโฟเลตเหล็กโคลีนโพแทสเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสแมงกานีสสังกะสีและทองแดง พวกเขาได้รับการแสดงเพื่อป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วนเช่นโรคเบาหวานโรคเมตาบอลิกและโรคหัวใจและหลอดเลือด
